Vložení zboží do košíku
Vložení produktu do košíku selhalo
RUM
Captain Morgan Private Stock 1l
Značka: Captain Morgan Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Portoriko Objem: 1 l
skladem
- Cena:
-
969,00 Kč s DPH
Diplomático Batch Kettle Rum No.1 0,7 l
Značka: Diplomático Obsah alkoholu: 47,00% Země původu: Venezuela Objem: 0,7l…
- Cena:
-
1 850,00 Kč s DPH
Božkov Republica Exclusive 0,7l
Značka: Stock Plzeň - Božkov Obsah alkoholu: 38,00% Země původu: Česká republika …
skladem
- Cena:
-
329,00 Kč s DPH
Contadora 15yo Wood Box 0,7L 40%
Značka: Contadora Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Panama Objem: 0,7l
skladem
- Cena:
-
945,00 Kč s DPH
SKLADOVÁNÍ PIVA
1. Bezpečnost skládky
2. Teplota skladování
3. Systém skladování
Při skladování piva by se měla dodržovat určitá pravidla.
1.Bezpečnost skládky
- nutnost zajištění bezpečnosti skládky (instalace výtahu či jiného bezpečného dopravníku), tato podmínka bude definovaná v dodavatelské smlouvě jednotlivých dodavatelů piva
2. Teplota skladování
-optimální teplota skladování sudového piva je 5°C – 10°C
-optimální skladovací teplota pasterovaného a nepasterovaného lahvového piva je 5°C – 15°C
-při skladování piva se vyvarovat přímého slunečního světla a bílého umělého světla (nebezpečí vzniku letinkové příchuti)
3. Systém skladování – výčepní sklady
-jsou vhodné uzavíratelné místnosti
-skladované pivo je nutné vyskladňovat podle datumu příjmu, systémem – první na sklad, první ze skladu
-sklady mají být vybaveny standardně dle doporučující ČSN 52 70 05, to znamená: odpad, přívod pitné vody, možností prostorového dochlazení piva, teploměr, možnost větrání (při možném úniku CO2), zajištění tlakových nádob (CO2 a jeho směsí)